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大廚廚房設計

一個集設計與全面機能的廚房,才能讓你發揮精湛廚藝,讓你在最熟悉的領域盡情揮灑,只有最貼心的設計才能打造最符合你烹飪習慣的大廚廚房。各式廚具用品一見了然,隨手可得,收納得井然有序;量身打造的格局從細節著手,流線清晰,讓你不用在廚房手忙腳亂;加上櫥櫃配置方便清理善後不費力,讓你在廚房盡情烹調各式佳餚美食,在專屬你的廚房大展拳腳,享受你在大廚廚房裡的獨立時光。

獨立封閉式梗廚 或 半開放式廚房

作為大廚的專屬主理廚房,下廚頻率高,家中常以明火煮食,亦不時以中式烹調,集合炒、蒸、煮、炸、烤、燴等多樣化的烹飪方式,建議 分隔開廚房和室內空間,保証廚房油煙順利排向室外,避免油煙四散,在家居滯留。

至於半開放式廚房設計則是利用活動玻璃窗或木板門,將廚房與客廳加以分隔,在傳統烹調時將隔板拉上,隔絕油煙,形成一個封閉式的傳統廚房環境,平時不用時再將隔板打開收起。

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廚房收納 櫥櫃組合

大廚廚房設計著重收納,亦要具備一定高度靈活性,方便易取和清理。面對各種各樣的調味瓶、食材、廚具、電器、碗盤等家常必備的廚房用品,沒有合理的收納規劃和廚房設計,便容易形成一片雜亂無章的景象,不但不美觀失去愜意,而且在使用體驗上,容易手忙腳亂,在烹調時找不到需要的物品,收拾時又無所適從。一套合適的櫥櫃組合是大廚廚房基本元素,在廚房設計中亦會從櫥櫃著手。

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大廚廚房裝修設計案例

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